Sabemos la gran importancia de obtener un producto gluten free para aquellos que necesitan seguir una dieta sin gluten debido a enfermedad celiaca o sensibilidades a este alérgeno. Por esta razón; el proceso productivo de nuestra linea Gluten Free, comienza con el correcto cuidado desde el cultivo de la materia prima, pasando por el almacenamiento en nuestras bodegas, la limpieza de equipos y un estricto control en el proceso productivo; con el fin de evitar contaminaciones cruzadas que puedan afectar la salud de los enfermos celiacos.